人文通史 茶叶名称大全详解

　　一、原生态茶类

　　绿茶类

　　两字：眉茶、滩茶、韶峰、晒青、峨蕊、翠螺

　　三字：惠明茶、径山茶、蒙顶茶、源茗茶、古劳茶、州碧云、龙舞茶、双井绿、

　　九龙茶；瑞草魁；梅龙茶；莲心茶；牛抵茶；化佛茶；云林茶；攒林茶、 窝坑茶； 宝洪茶；湘波绿；

　　四字：西湖龙井；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；都匀毛尖；

　　涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；双龙银针；鸠坑毛尖；老竹大方；泉岗辉白；安吉白片；敬亭绿雪；天尊贡芽；日铸雪芽；太平猴魁；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；九华毛峰；紫阳毛尖；六安瓜片；高桥银峰；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；桂林毛尖；

　　井岗翠绿；舒城兰花；小布岩茶；华顶云雾；天柱剑毫；黄竹白毫；无锡毫茶；建德苞茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龟山岩绿；前峰雪莲；天目青顶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；周打铁茶；文君嫩绿；河西圆茶；狮口银芽；雁荡毛峰；峨眉毛峰；南山寿眉；山岩翠绿；蒙顶甘露；官庄毛尖；

　　普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；松阳银猴；兰溪毛峰；盘安云峰；云海白毫；金山翠芽；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；苍山雪绿；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；仙居碧绿；湄江翠片；墨江云针；象棋云雾；遂昌银猴；

　　五字：洞庭碧螺春；峨眉竹叶青；南安石亭绿；桂平西山茶；南京雨花茶；江山绿牡丹；云峰与蟠毫；五盖山米茶；南山白毛芽；车云山毛尖；瑞州黄檗茶；桂东玲珑茶；新江羽绒茶；龙岩斜背茶；贵定云雾茶；绿春玛玉茶；七境堂绿茶；南岳云雾茶；

　　大关翠华茶；余姚瀑布茶；水仙茸勾茶；

　　六字：花果山云雾茶；

　　乌龙茶类

　　两字：凤凰；水仙；

　　三字：铁观音；白毛猴；黄金桂；大红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟。

　　四字：武夷岩茶；武夷肉桂；闽北水仙；永春佛手；安溪色种；台湾乌龙；台湾包种。

　　六字：八角亭龙须茶。

　　红茶类

　　祁门功夫；湖红功夫；滇红功夫；功夫红茶；宁红功夫；宜红功夫；越红功夫；川红功夫；政和功夫；闽红功夫；坦洋功夫；白琳功夫。

　　白茶类银针白毫；白牡丹；贡眉

　　黄茶类

　　君山银针；蒙顶黄芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黄芽；温州黄汤；海马宫茶沩江白毛尖；皖西黄大茶；广东大叶青

　　黑茶类湖南黑茶；四川边茶；六堡散茶；老青茶；普洱茶

　　二、再加工茶

　　紧压茶类沱茶；康砖；金尖；圆茶；饼茶。米砖茶；黑砖茶；花砖茶；茯砖茶；湘尖茶；青砖茶；方包茶；六堡茶；竹筒香茶；普洱方茶；

　　花茶类桂花茶；茉莉花茶；珠兰花茶；金银花茶；白兰花茶；玫瑰花茶；玳玳花茶。

　　???竹叶青品牌???

　　吸仙山之灵气，聚云雾之甘露，千百年来，峨眉山茶叶一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到名人雅士的喜爱。1964年4月20日，时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察，在万年寺与老僧人品茗对弈时对所品之茶赞不绝口，问道：“这是何茶？”老僧人答道：“此茶乃峨眉山特产，尚无名称”，并请陈毅元帅赐名。陈毅元帅仔细审视杯中茶叶，只见汤清叶绿，一片生机，便由衷地说道：“这多像嫩竹叶啊，就叫竹叶青吧。”从此，竹叶青声名不胫而走，茶业界更因此增添了一段传奇佳话。　　???品质鉴赏???

　　形色气质 一泡四享　　品“竹叶青”，先赏其形，　　但见嫩芽展绿，饱满挺直，　　上下沉浮，生机勃现，　　举杯则竹影婆娑，　　凝神似清风拂面……　　再观其色，　　汤色嫩绿清明，　　如皓月中天，空明澄碧，　　未尝其味，心已怡然……　　细闻其香，　　虽无茉莉之馥郁，但有山水之清芬，　　至纯至真，　　此刻，品茗渐入佳境……　　轻品浅啜，细细体味，　　初尝似乎味淡，　　既而一缕太和之气弥沦于唇齿之间，　　久久不散……

　　???所获荣誉???

　　2008年8月8日，论道牌竹叶青荣获第七届国际名茶评比银奖。　　2008年7月31日，公司基地通过农业部优质农产品开发服务中心“中国良好农业规范认证”。　　2008年6月18日，公司包装盒（竹叶青礼品装）和包装盒（普洱礼品茶）获国家知识产权局外观设计专利证书。　　8月6日，包装盒（竹叶青自用装）获国家知识产权局外观设计专利证书。　　2008年6月，论道牌竹叶青被中华人民共和国商务部欧洲司、中国食品土畜进出口商会选为2008年中国茶叶行业　　赠送俄罗斯总统梅德韦杰夫礼品茶。　　2008年4月，公司被峨眉山市人民政府授予“2007年度群众文体工作先进单位”。　　2008年1月28日，公司被四川省茶叶行业协会评为首届四川省特优名茶评选活动“弘扬国粹开创川茶国际顶尖名　　品特殊贡献优质品牌”。　　2008年2月，竹叶青牌竹叶青茶被四川省人民政府授予“四川名牌产品称号”称号。　　2007年12月，公司被乐山市中小企业局授予2007年度全市中小企业系统明星企业。　　2007年12月18日，“论道”商标被四川省工商行政管理局认定为“四川省着名商标”。　　2007年11月4日，竹叶青茶荣获2007年日本首届世界绿茶博览会金奖。　　2007年11月，竹叶青茶荣获四川省茶叶学会“第九届峨眉杯评比特奖”。　　???品牌大事记???

　　2009年 竹叶青获“四川食品行业最具公信力的十大品牌榜”茶叶类第一名　　2008年 竹叶青成为2008年首届世界智力运动会指定礼品。　　2008年7月31日，公司基地通过农业部优质农产品开发服务中心“中国良好农业规范认证”。 2008年6月，论道牌竹叶青被中华人民共和国商务部欧洲司、 中国食品土畜进出口商会选为2008年中国茶叶行业赠送俄罗斯总统梅德韦杰夫礼品茶。　　2007年12月18日，“论道”商标被四川省工商行政管理局认定为“四川省着名商标”。　　2006年12月15日，“论道·竹叶青”获邀参加2006年深圳国际顶级私人物品展。　　2006年12月15日，上海 “论道·竹叶青”被“二十一世纪奢华品牌榜”选中，成为茶叶类产品唯一上榜品牌。　　2006年10月17日，竹叶青被中国农业部认定为“中国名牌农产品”。　　2006年9月，经中国外交部、商务部核准，“竹叶青”作为国茶礼品赠送给俄罗斯总统普京。　　2006年6月1日，竹叶青商标（英文及图）被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。　　2006年4月20日，“论道·竹叶青”作为唯一获得邀请的中国品牌参加在摩纳哥蒙特卡罗格拉玛蒂展馆举办的世界顶级奢侈品展。　　2005年12月，竹叶青生态茗园被四川省旅游景区质量等级评定委员会评为“AAA”级旅游区。　　2005年12月，公司被农业部认定为“农产品加工企业技术创新机构”。　　2005年11月，竹叶青牌茶叶被全国三绿工程工作办公室授予“全国三绿工程放心畅销茶品牌”称号。　　2005年10月18日，“论道·竹叶青”作为茶叶类唯一代表参加在上海举办的国际顶级私人物品展览（Top Marques）。　　2005年10月14日，竹叶青生态茗园通过ISO9001：2000质量管理体系认证。　　2005年10月10日，四川茶叶第一家获得QS认证。　　2005年9月，公司被国家科技部星火计划办公室授予“第一批国家星火计划龙头企业技术创新中心”称号 同时被中共四川省委、四川省人民政府授予“四川省科技创新先进单位”称号。　　2005年2月11日，峨眉山叶青茶（竹叶青牌）经国家质量监督检验检疫总局认定，取得原产地标记注册证书。　　2004年，竹叶青成为中国国家围棋队指定用茶。　　2004年9月29日，竹叶青生态茗园建成试营业。　　2003年，通过了HACCP食品安全控制体系认证。　　2002年，评为国家农业产业化重点龙头企业。　　2001年11月，公司被农业部、对外贸易经济合作部联合认定为“全国园艺产品出口示范企业”。　　2000年，通过ISO9002国际质量体系认证，获准使用"绿色食品"标志，荣获中国（成都）国际茶博览会金奖。　　1999年6月10日，经国家工商行政管理局评审委员会终局裁定，“竹叶青”商标属公司独家专用。　　1998年，峨眉山竹叶青茶厂改制成功，正式组建四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司，厂址迁入峨眉山市佛光东路。　　1993年，荣获德国斯图加特第十四届国际博览会金奖，中国长江流域暨五省七市新技术新产品交易会金奖，中国星火计划企业赴埃及技术及产品展览会金字塔奖。

　　???论道品牌???

　　500克论道竹叶青，精选500万颗峨眉山万年寺高山茶园所产明前鲜嫩独芽而制，　　历练大师级珍稀品质。因产量有限，极其珍罕。　　与其说是一种极致好茶，倒不如说是大师精心的杰作。　　完美的阳光、孵养十年的土壤，对完美的追求超乎想象。

　　???品质鉴赏???

　　引子

　　与其说是一种极致好茶，倒不如说是大师精心的杰作。　　完美的阳光、孵养十年的土壤，对完美的追求超乎想象。　　500克论道，精选五百万颗峨眉高山独芽而制，历练大师级珍稀品质。…………论道.历练完美的大师级好茶

　　???《论道十二法则》???

　　正确信条，坚持一条已实属不易；何况，论道坚守的原则多达十二条……时间检验一切世事真伪、对错：自2000万年前峨眉山诞生，从数十载精心培育出论道开始，论道就恪守以下十二条法则，如同大师不断的自我修炼——论道只为历练，大师级完美好茶！

　　???论道12法则之一???

　　万物诞生，上天自有安排。无法预知的出生，让未来充满可能。2000万年前，没有峨眉山。印度板块与欧亚板块碰撞：造就年轻的喜马拉雅山，亦生成雄秀峨眉……2000万年后，这片以秀丽闻名天下的圣地，处处迸发惊喜：3000多种珍稀植物，2000多种野生动物，构成完整没有污染的峨眉生态圈。原始的自然环境，让这里茶树嫩叶蕴涵更多芳香物质，其香郁令世人为之吸引。也许是上天的安排：论道，即诞生于此。

　　???论道12法则之二???

　　充裕时间，更能累积丰厚内涵。峨眉山之魄力、水之灵气，令沉积于此——数千万年的土壤，不仅异常肥沃还饱含丰富营养。种养论道前，对土壤的选用却有更多讲究：据说，光是土壤培养就需要十年时间！先做加法：保留土壤本身鲜活养分，培育对茶叶有益成分、平衡酸碱度PH值的精确点数……接着是减法：减掉其中杂质，滤除有污染金属……土壤是茶树生长发育的母体，就象母亲身体之于婴儿的孕育。这就是为什么论道读完《土壤奥妙》这本书，用尽十年！土壤奥妙众可皆知；世间峨眉，仅此一座而已。

　　???论道12法则之三???

　　控制情绪，性格决定了命运。我们发现了——茶的香气就如同人的性格；我们懂得了——控制成长中茶叶的不同情绪。发现阳光影响植物的情绪，其价值如同发现——性格影响人的命运！在论道看来：茶叶不仅是植物，它更象是有血有肉、情感丰富的生命。多晒阳光的茶，香气愈发浓郁而活泼，俨然象顽皮的精灵；海拔降低，阳光强度渐弱，香气骤减变得内敛，象极了内向的孩子……论道，在峨眉山800~1200米的适合海拔，充分沐浴阳光。与太阳完美的距离，可以自由调整心情——成就论道动静皆宜、从容自若之稀有性格。

　　论道12法则之四

　　每次洗礼，都让成长更为稳定。经过洗礼，激发新的成长，人生愈加成熟。好茶生成，同样伴随着一次次必须的洗礼。每一次细心的修剪，让它不断地生出新梢；每一次雨水的滋润，令其补充必须的养分。不是每一棵茶树，都能象论道如此幸运——感谢自然的眷顾，雨儿的呵护，还有峨眉完美的春季：雨水的轻重、缓急、时间长短，都心有灵犀喂得恰到好处。尽享甘霖浸润，历经峨眉佛光洗礼——每一颗论道都生得鲜嫩欲滴，耀眼可人。有人说它扁形的模样，象大佛沉思的眼睛；我们猜想，数千万年罕见的美丽，也许是源于神的旨意吧……

　　???论道12法则之五???

　　创造环境，如果无法改变外界时。自然是丰富多变的，四季交替，万物更新。自然又是难改变的，0℃水结冰、100℃水沸腾，千古不变。论道发现，温度对培养好茶，有着不可忽视的影响：冷的时候，它丝毫不动，懒得萌芽；温度稍微高一点，它便隐隐萌动起来。6-8℃是好茶萌芽的一个临界温度。高低偏差一点，都将改变茶芽内部分子机构，影响品质。地球纬度的唯一性，让每个区域的温度不易改变。自然不能改变时，人可以改变环境！论道，通过专家辅助调整出：最适合萌生极品好茶的环境温度，并24小时测量仔细维持。如果没有完美的环境，就重新创造一个，在论道看来已是平常的事情了……

　　???论道12法则之六???

　　掌握时机，学会做到迅速准确。先机的把握，常常左右世事成败。论道的采摘，早一步晚一步都有讲究。论道只采摘春季，却有独到经验：太早，茶香内涵不够丰裕；太晚，又惟恐错过鲜嫩茶芽。精密算计雨季、考虑天气细微影响，用毫尺度量新芽冒尖的百份比……一旦时机成熟，便赶在早上9点到中午3点前采摘——这段时间，金色的阳光弥漫整个论道茶园，恰如其分的温度，让每一颗论道茶芽舒服地伸展，此时摘下，最宜于保存论道鲜叶水分与独特香气……每年此季，论道便开始与春天的阳光赛跑。好在，我们总是为您赢得了春日最美的新鲜。

　　???论道12法则之七???

　　适时冷静，能让一切焕然一新。不急不躁，同样适用于论道的生成：刚采摘下来的新芽，骨子里还有着不安定的因素。好比新炼出的钢铁没有退火，才进入社会的新人刚性十足。新采摘下来的论道总是会静静地在室内阴凉处躺上一会儿：等草青气消失了，苦涩味减少了，有的只是：更馥郁的茶香、更多氨基酸含量，和更高鲜爽口感。冷静，关键时刻总是重要的态度！——论道深谙此道。

　　???论道12法则之八???

　　取舍之间，恪守完美价值。追求什么放弃什么，取舍间价值彰显。仅500克论道，竟要筛选五百万颗独芽！这些嫩芽都出自峨眉山，高山茶园的特殊区域。每一颗看上去都鲜翠欲滴，难道还要如此苛刻？是的！论道确实只挑选细嫩、只钟情完整。芽尖最极致的新鲜、叶形卷曲的完美弧度……对平常我们喝的一般茶叶，这些要求甚为残忍。对以“完美”作为价值标准的论道：10000颗新芽中选不出一根，就选50000、100000……有时竟然要细选五百万颗独芽，哪怕消耗不菲的时间、人工、精力及经济成本！对完美的追求没有止境，也许就要付出代价吧。

　　???论道12法则之九???

　　坚持原则，就要忍受更多磨练。坚持是不容易做到的事情，哪怕只是很简单的原则：把成品茶叶含水量控制在5%以下，就能保持新鲜味道。很简单吧，事实却是只有极少数的极品茶叶坚持做到。为什么？坚持这些原则，可不是一件简单的事情：为了让茶叶变松，把水分散发掉，需要“抛”；为了把叶形抖出，保持形态如一，需要“抖”。抛、抖、撒、抓、压、带等10多种手法交替炒制；温度还要从低至高，缓慢、分次进行，一点都不能马虎。才能让您看见、品到的论道，形态一致漂亮、鲜嫩四季如一……经层层历练，论道形、色、气、质方达到至今行业最高品质。

　　???论道12法则之十???

　　经过磨砺，沉积阅历、散发魅力。可看、可品还是可读，决定了不同的人性魅力与风格。论道，不仅重视本身形态，更关注内在魅力与外在风格。要让人尝到茶叶内在的有益成分，少不了揉捻的工艺。揉破茶叶内叶细胞，茶成分才能得以充分的释放；揉捻相当重要，基本从口感上决定了茶的风格——轻了，茶性比较年轻活泼；重了，又会变得老成持重。论道深信，人的阅历能影响行动力：为论道进行揉捻工艺的茶人，不仅有丰富阅历；且要接受峨眉圣域宗教洗礼，大彻大悟、读懂人生。心沉下来了，揉捻的手法自然也就不缓不急、不紧不慢了……只有经过这样揉捻出的论道，品之才如同历经风霜、百年难遇的大师一样，沉稳而儒雅，饱含无穷魅力。

　　???论道12法则之十一???

　　品味孤独，有天你将没有对手。当你成为行业标准、价值典范——请学会静静地品味孤独……苛刻的标准，往往伴随攻击；脱然的处世，少不了流言蜚语。还好，新的世界有人始终与你一起。他不在8848米最高海拔上，而在你脑子里，是你自己！即使与其较量，休想得出胜负：所有输赢都由你自己决定！身外一切皆可征服，惟独自己难以超越。超越自己，是标准亦是境界……没有对手时，试着享受孤独，这将是——属于你一个人的世界；世界此刻，专属于你。

　　???论道12法则之十二???

　　法则再多，论道只遵循一条——层层历练，直至完美！

　　???《论道十二法则》汇总???

　　一、 万物诞生，上天自有安排。　　二、 充裕时间，能累积丰厚内涵。　　三、 控制情绪，性格决定了命运。　　四、 每次洗礼，都让成长更为稳定。　　五、 创造环境，如果无法改变外界时。　　六、 掌握时机，学会要做到迅速准确。　　七、 适时冷静，能让一切焕然一新。　　八、 取舍之间，恪守完美价值。　　九、 坚持原则，就要忍受更多磨练。　　十、 经过磨砺，沉积阅历散发魅力。　　十一、 品味孤独，有天你将没有对手。　　十二、 法则再多，论道只遵循一条　　——层层历练，直至完美！　　论道竹叶青——　　论道竹叶青，精心挑选峨眉山，　　高山茶区特定区域鲜茶芽精制而成；　　得峨眉山水意趣，经层层历练，直至完美。　　因产量有限，故极其珍罕。　　论道.历练完美的大师级好茶。

　　???论道荣誉???

　　荣登21世纪奢华品牌榜　　TOP MARQUES摩洛哥（世界奢侈品展）中国品牌代表　　竹叶青作为“中国俄罗斯年”国茶礼品赠予俄罗斯总统普京